是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制披萨，超好吃，披萨皮，的做法

点击查看大图

自制披萨，超好吃，披萨皮，

浏览 6.1万 · 收藏 618 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 25g

、

温水30度 110g

、

色拉油 15g

、

盐 3g

、

糖 2g

、

高筋面粉 250g

、

发酵粉 3g

、

面包改良剂 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
依次把所有的材料放一起揉成光滑的面团，发酵2倍大
步骤2/8 点击查看大图
取出排气后擀成烤盘大小，进行二次发酵不用太大松弛就好，然后用叉子把低部扎满小孔，防止烤制过程中起泡，铺满自制披萨酱，
步骤3/8 点击查看大图
撒上一层芝士铺上自己喜欢的果蔬，
步骤4/8 点击查看大图
再撒上一层芝士，尽量多撒，放进预热好的烤箱，220度烤10分钟，150度烤10分钟，烤前把边用油刷刷一遍，10分钟后再刷一遍，
步骤5/8 点击查看大图
出炉，再撒上黑胡椒粉，
步骤6/8 点击查看大图
这是切的时候有点拉丝，吃的时候拉丝才叫漂亮，
步骤7/8 点击查看大图
这是个圆的，做了两个8寸的正好。
最后一步点击查看大图
家里多每人一块就吃完了！一个切八块，一个切了九块，都说比必胜客的披萨好吃，被人夸的美翻天了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

换个做法

自制披萨，超好吃，披萨皮，的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦火锅更多

自制披萨，超好吃，披萨皮，的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许