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清蒸狮子头--免油版

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上次去别人家做客,对狮子头流连忘返。于是讨教了做法。不过不想要油炸的,改蒸的,没想今日一试,成功不说,味道还及其鲜美。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这是一道淮扬菜,一般用6成肥肉的量为佳。我不喜肥肉便使用了3成肥肉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-02-09

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