清炖雪莲果豆腐丸子锅
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雪莲果富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质。果实外观像红薯,果肉粘稠、多汁而晶莹剔透,口味鲜美,不输北方的雪梨!是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
娃娃菜
一棵
、
雪莲果
一个
、
小青菜
一把
、
口蘑
四朵
、
豆腐丸子
八个
、
虾皮
适量
、
酱油
适量
、
鱼露
适量
、
盐
适量
、
葱
一段
、
姜
两片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备食材~
-
步骤2/5
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把蔬菜码进锅里。
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步骤3/5
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锅里放入葱段姜片烧水煮汤。加入盐,酱油和鱼露调味。
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步骤4/5
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锅里放入虾皮,把汤汁倒进去烧开后转小火炖煮。
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最后一步
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最后把豆腐丸子放进去,关火,盖上盖子焖10分钟即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-09
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