辣味滑菇
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冬天来了想吃点辣的奢侈点的~~~后劲很足的辣味
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
滑菇
半斤
、
火腿肠
1根
、
泡米椒
6个
、
泡姜
2个
、
椒盐
1匙
、
白糖
1匙
、
醋
半匙
、
辣椒粉
适量
、
味极鲜
3匙
、
葱
适量
、
蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱、泡姜、蒜、米椒切小段备用
-
步骤2/4
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油烧热 下步骤1材料炒香。
-
步骤3/4
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倒入滑菇、火腿肠 翻炒几下,盖锅盖焖一会,出汁烧沸再翻炒几下 、调入椒盐、辣椒粉、糖,醋,味极鲜、炒匀 关火装盘。
-
最后一步
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颜色不太好看。但是味道够足。吃完后劲也足
小贴士
1、不喜欢吃辣的 可以不放辣椒粉。
2,菇类放点糖好吃、也可以不放糖醋。
3、可以焖久点、口感也不会老、吃着也放心。
4、不喜辣的请备好果汁;~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-09
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