牛扎软糖
就是那种越吃越想吃，根本停不下来的节奏，因为有小时候的味道了呢^ _ ^
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步骤1/7
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花生用烤箱烤熟180度5分钟左右（看好哦，容易糊嗒，具体时间还是得看自己烤箱哈）。或者锅里炒熟（不用放油）炒到红皮裂开，出香味即可。冷却后去除红衣。当然直接用熟的最方便啦
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步骤2/7
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黄油入锅，中火融化，最好用不粘锅哈
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步骤3/7
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倒入棉花糖，铲子翻拌用余温融化，不能完全融化就开小火继续让其融化，火头太大会焦哦
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步骤4/7
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加入奶粉小火翻拌均匀
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步骤5/7
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烤盘内铺一层保鲜膜，将炒好的牛扎糖放进去，将保鲜膜改在牛扎糖上用擀面杖压平整，差不多冷却后放入冰箱冷藏室半小时
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步骤6/7
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冷藏过的牛扎糖用刀切成小块儿
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最后一步
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可以包上漂亮的糖果纸，我已经忍不住吃了好几块^_^，味道很棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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