鲫鱼汤
鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之对健康有一定的功效与作用。如果大家想熬出奶白的鲫鱼汤!可以查看我的另一个菜谱!
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步骤1/6
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鲫鱼刮鱗,除去鱼鳍和内脏洗净
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步骤2/6
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用纸吸干水分
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步骤3/6
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锅中放少许油,将鱼放入,小火煎至两面金黄
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步骤4/6
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另起锅,放入开水,放入鱼,加入少许盐,葱姜片
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步骤5/6
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熬至汤汁奶白色,稍浓稠,即可
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-09
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