酸菜苦瓜炖腩肉（一锅炖）
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非常简单易做的一道菜，酸中带苦，苦中带香，吃了保证回味无穷
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把苦瓜酸菜和肉洗净；苦瓜和酸菜、前腿肉切好，然后全部倒入高压锅，倒入清水（刚好淹没就好），放一点鸡精和盐巴（酸菜本身有点咸，记得盐巴不要放多了，不然会太咸）
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步骤2/3
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盖上高压锅，开火，等上汽后改小火20分钟
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最后一步
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开锅，开吃
小贴士
喜欢吃辣的可以放入朝天椒和干辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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