鲜虾青芒果沙拉
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去泰国或者越南,经常会在街上买到切成条状的青芒果蘸甜辣酱而食,还蛮有一番风味的,后来也在小馆子吃到青芒果沙拉,其实和青木瓜沙拉有异曲同工之处,只是更多了一分清新的酸甜。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青木瓜擦成丝!
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步骤2/5
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把青木瓜和煮熟的虾 小番茄 放在盘中备用
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步骤3/5
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准备好泰式甜辣酱和鱼露
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步骤4/5
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把甜辣酱和鱼露加入青芒果丝中 最后再加些柠檬汁 酸度可根据自己口味调节 加少许盐
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最后一步
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搅拌均匀即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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