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很好吃的土豆羹的做法

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很好吃的土豆羹

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在外面吃过芋艿羹，超级赞。但是芋艿去皮太麻烦，所以换成土豆试试。也超级好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2-3个

、

浓汤宝一个

、

猪油适量

、

鸡蛋一个

、

盐适量

、

味精适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5
土豆去皮，切块或者切片，用高压锅蒸熟。
步骤2/5
将土豆压成泥，加入适量盐，味精，猪油。
步骤3/5
打一个鸡蛋，倒入土豆泥中，拌匀。
步骤4/5
起锅，加适量水（不要太多水），煮沸后加入浓汤宝，浓汤宝化之后倒入土豆泥。过几分钟后加入水淀粉收汁。
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等羹再次沸腾时就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-08

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