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大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子的做法

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大喜大牛肉粉试用之牛肉芹菜包子

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食材清单加入采购清单

猪肉馅 500g

、

芹菜 500g

、

葱

、

姜

、

猪骨

、

大喜大牛肉粉半袋

、

菁选酱油 3勺

、

生抽 2勺

、

白糖

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
熬制骨头汤放入葱姜蒜大料花椒大喜大牛肉粉
步骤2/6 点击查看大图
开过之后小火熬一小时晾凉
步骤3/6 点击查看大图
盛出一碗骨头汤倒入肉馅顺时针搅拌
步骤4/6 点击查看大图
搅拌到肉馅蓬松直到有弹性放入葱姜末倒入所有佐料顺时针搅拌
步骤5/6 点击查看大图
最后放入芹菜末搅拌均匀后开始包
最后一步点击查看大图
蒸笼放水摆入屉布大火水开转中火 20分钟闭火后闷2分钟开盖出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-08

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