荷兰豆炒木耳淮山
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步骤1/7
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荷兰豆去头,切段!
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步骤2/7
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淮山去皮洗净!切成5毫米厚的片!(太薄容易碎,太厚不入味!)
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步骤3/7
木耳泡发去头!(选个小一点的,不用切,一个一个在盘子里比较好看!)
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步骤4/7
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红椒去仔切成菱形!(没有红椒,青椒也行!不过红椒颜色比较搭!)
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步骤5/7
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蒜姜爆香后加入辣椒!然后加入荷兰豆!
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步骤6/7
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待荷兰豆变色后加入淮山!加点盐,不断翻炒!
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最后一步
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淮山变色后加入木耳,加入盐,鸡精!加点水焖一会后即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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