香煎羊排的做法

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香煎羊排

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话说好菜是靠时间做出来的！满满都是爱啊！

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊排

、

芦笋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
超市买来整块羊排，洗净切开
步骤2/9 点击查看大图
冷水锅里放洋葱，葱白，生姜和花椒
步骤3/9 点击查看大图
大火煮开后去掉上面的浮沫，转小火煮40分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
永筷子试试羊肉是否变软，变软后捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
起锅加油，加大蒜，大火热锅后放入晾干的羊排，放孜然啦！
步骤6/9 点击查看大图
在煮羊排的同时，准备好新鲜的芦笋～
步骤7/9 点击查看大图
另一锅放油直接中火煎就好
步骤8/9 点击查看大图
所有完成后上面根据个人口感撒一些胡椒粉和盐就oK 啦！
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剩余的羊汤也可以加点葱花加点盐配饭喝哦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-08

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