豆腐（攘豆腐）
浏览 48792 · 收藏 249
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
制作肉馅，向肉馅儿中加入水淀粉，放入姜末，葱末，盐，并沿同一方向搅拌。
-
步骤2/4
点击查看大图
将豆腐碾碎，取部分碾完的豆腐于手心中，并拍成小饼（小饼大小根据个人喜好），放入上一步做好的肉馅，并将其包起来。（成品如图）
-
步骤3/4
点击查看大图
电饼铛先加热，放入少量油，将上一步做好的攘豆腐放入电饼铛煎至金黄色后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这是煎好了的攘豆腐，吃的方法有两种：1.放葱姜蒜、酱油一起熬，出锅前放入淀粉收汁；2.与炸豆腐一起在肉汤里熬。
小贴士
煎的时候电饼铛温度不要过高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
换个做法
豆腐（攘豆腐）的其他做法
豆腐（攘豆腐）的相关分类
豆腐（攘豆腐）的相关推荐
-
家常版红烧肉（超详细）
656144人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
170520人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18230687人看过 -
#轻食季怎么吃#玉米面饼子
301589人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
857852人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26805048人看过 -
麻薯条
110512人看过 -
自制冰糖葫芦
4429235人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
350983人看过 -
芝士焗土豆泥
19667701人看过 -
全麦粉馒头卷#换着花样吃早餐#
300125人看过 -
奥利奥奶油芝士蛋糕
104416人看过
