藤椒肉丝
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10~30分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
250g
、
尖椒
2个
、
青花椒
1把
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
、
干辣椒
适量
、
葱花
适量
、
蚝油
1勺
、
油
适量
、
糖
适量
、
鸡精
适量
、
剁椒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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油五成热放入腌好的肉丝炒到发白
-
步骤2/4
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加入青花椒和干辣椒炒出香味
-
步骤3/4
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加入葱姜蒜末和尖椒
-
最后一步
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炒出香味后加蚝油和鸡精、糖提鲜炒匀后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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