新疆烤包子
一直爱吃新疆薄皮烤包子,在上海很难吃到,所以自己做
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
羊肉、洋葱切碎丁
-
步骤2/10
点击查看大图
羊肉放盐 胡椒 孜然 ,香油少许,一丁点水,搅拌均匀 腌制5分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
加入洋葱,搅拌均匀即可
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉加水,(水放一丁点盐)一直揉到光滑,醒五分钟,再次揉面团至光滑备用
-
步骤5/10
点击查看大图
像包包子一样,把面切成小团,擀成个圆
-
步骤6/10
点击查看大图
放入刚才的肉馅,空白处加入蛋液
-
步骤7/10
点击查看大图
像叠被子一样把肉馅包住
-
步骤8/10
点击查看大图
把烤盘铺上锡箔纸,锡箔纸抹上油,把烤包子摆好,表面刷一层蛋液
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱预热220度,放入烤包子,烤制25分钟,自己也可以看到颜色金黄即可
-
最后一步
点击查看大图
皮脆,馅香
羊肉可以用羊肉卷,这样好切不费事,主要是肥瘦刚好,自己买羊肉也要选择肥瘦适中的,有肥羊油才好吃,写适量的配料根据自己的口味来加,孜然多加点才香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
新疆烤包子的相关分类
新疆烤包子的相关推荐
-
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2042462人看过 -
水果燕麦脆红薯能量棒
25519人看过 -
野蘑菇羊肉拌面
25493人看过 -
新鲜雪里红肉末
535023人看过 -
雪菜焖野笋
52537人看过 -
给面一个特色吃法——丁丁炒面
492527人看过 -
简单美味的油焖大虾
202089人看过 -
新疆丁丁炒面
102542人看过 -
苍蝇头(台湾经典家常菜)
592277人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77267066人看过 -
干炸蘑菇
2432160人看过 -
#福临门 幸福临门#节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面
34746人看过