沙茶牛肉炒土豆丝的做法

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沙茶牛肉炒土豆丝

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牛肉炒土豆丝有多好吃，说多了都是废话哈。那用加了沙茶酱的牛肉炒土豆丝又有多好吃啊，亲，尝过你就知道了~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 150g

、

土豆 1个

、

盐少许

、

酱油少许

、

生粉少许

、

白糖少许

、

油适量

、

沙茶酱一小勺

、

醋一小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
新鮮牛肉切好
步骤2/11 点击查看大图
土豆切丝后用清水洗一遍后泡一会
步骤3/11 点击查看大图
牛肉加少许盐、酱油、白糖、生粉、油和一小勺沙茶酱
步骤4/11 点击查看大图
充分拌好腌二十分钟
步骤5/11 点击查看大图
开始炒了。锅热油热放牛肉炒至变色后盛出~
步骤6/11 点击查看大图
锅里放少許油然后放蒜蓉煸香
步骤7/11 点击查看大图
放入土豆丝翻炒
步骤8/11 点击查看大图
加一点点水加盖1分钟
步骤9/11 点击查看大图
放少許盐和醋
步骤10/11 点击查看大图
将炒过的牛肉倒入，一起翻炒30秒
最后一步点击查看大图
出锅啦~尝一口吧~喜歡辣椒的随意加就可以了~

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

牛肉腌一下才入味。腌时放点油，炒的时候好散开也省油。沙茶酱有咸味所以盐要少放一点。记住做菜少盐少油才健康哈~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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