薏仁瘦腿米粥-1月瘦腿3CM

浏览 765752 · 收藏 29285 · 学做 75

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

新浪微博@小鱼尾余味无意中看到一个瘦腿的方子，试试看，有没有效果。薏米其实是非常好的东西，既是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。可以祛风湿、可以美容、也可以瘦身。但是薏米非常难吃，所以，想要用薏米食疗的朋友，一定要忍受薏米的味道和口感。有朋友坐月子的时候手指关节染了风湿，于是坚持吃了一个月的薏米粥，然后风湿就好了。如果是为了祛除身体里的湿气，那就千万不能和大米一起煮，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，味道虽然好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。这个原理同样适用于减肥，减肥就需要祛除身体里的湿气，和水肿，薏米正好有这样的功效，促进新陈代谢，而且还美白。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

薏仁 50g

、

红豆 50g

、

小米 100g

烹饪步骤

步骤1/1
将薏仁、红豆泡一小时，然后加小米，微火慢炖1小时即可，代午餐或者晚餐食用，1周3~5次。坚持1月可有效瘦腿3CM哦

小贴士

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。作用：　1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。　2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。　3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。　4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

换个做法