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米兰香肠煎蔬菜

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giadacc

之前一直不愿意做意大利菜，都是被朋友误导说不好吃了。直到那天看了 master chef junior，香肠挑战。一个来了五年的朋友说，香肠配土豆特别好吃，简直是绝配。以前总去食堂吃。于是，在网上收到食谱，意大利语的，绝对正宗。这是第三次做。第一次只有土豆和香肠，真的好吃的停不下来。
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生香肠
、
土豆 1个
、
胡萝卜 3个
、
小包菜 3个
、
洋葱 半个
、
黑胡椒 适量
、
盐糖 适量
、
迷迭香 适量
烹饪步骤
小贴士

胡萝卜如果有人不爱，可以不加，我纯粹是因为快蔫了，赶紧吃掉。主打蔬菜是：土豆。但是迷迭香，这玩意，要有，味觉会更丰富。实在没有，味道应该也可以。小包菜，直径1.5cm，很小的，我回国没见过，可以忽略不要。香肠是新鲜没有风干的纯猪肉香肠，味道不知道和国内有没有差别，主要我家都是风干后再蒸这种吃法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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