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米线面条焖肉馅

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小瑶瑶Dina

自己摸索得来，平常在家里做早点可以当馅连汁带肉放入米线面条或着米饭中，味道鲜美，色泽红润。如果能吃酸，在买点云南新平酸腌菜加入，味道会更佳！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
豆腐 根据个人食用量
、
带皮五花肉 根据个人食用量
、
生姜 一块
、
大蒜 三瓣
、
八角 两个
、
香叶 四片
、
草果 一个
、
桂皮 一小块
、
黄豆酱 一小碟
、
大葱 一根
、
砂仁 一个
、
黄酒
、
料酒
、
酱油
、
盐
、
鸡精
、
花椒
、
白砂糖
、
胡椒粉
、
生菜籽油
烹饪步骤
小贴士

每次不要做太多，趁热趁新鲜吃，因为吃不完放入冰箱后，在取出二次加热的话味道口感就不是很好了，所以不要嫌麻烦，不要一次做很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-06

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