糯米珍珠丸子
面相好，吃的才更入味，这就是糯米晶莹剔透的美好味觉。
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步骤1/6
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鲜肉馅放入蛋清 盐 酱油 料酒 花椒粉 少量面粉，搅拌好作为丸子肉馅
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步骤2/6
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(糯米提前泡水两小时，这样真出来的丸子才更加晶莹剔透)把肉丸放进糯米盆里转
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步骤3/6
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使整个丸子粘满糯米
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步骤4/6
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上笼大火蒸半小时
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步骤5/6
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出锅即成
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最后一步
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香菜点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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