土豆新吃法(干锅土豆片)
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮切片,最好切薄点,洗一下除去淀粉,沥干
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步骤2/3
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葱蒜切沫,干辣椒切小段,备用,热油锅,七成热放入土豆片炸,炸至金黄色捞出
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最后一步
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用余油,放入葱蒜,干辣椒,炒出香味,放入土豆片翻炒,加入一点盐和孜然粉,撒上葱丝出锅,简单吧?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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