单皮奶
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制作简单，营养美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛奶倒入碗中。
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步骤2/4
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取出蛋清和白砂糖充分搅拌，太腥了可以滴少许姜汁。
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步骤3/4
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两者混合✊，捞出浮沫，过滤掉不能溶合的部分，这样可以使做出来的单皮奶更加顺滑哦~
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最后一步
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盖上一层保鲜膜后上锅蒸，中小火大概20分钟就好啦！拿出晾凉或者放进冰箱就会凝固~加上自己喜欢的装饰物。下面就来开吃吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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