海鲜三鲜粥
在这寒冷的冬天里吃火锅多了难免会腻,小伙伴们来碗海鲜粥吧!
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步骤1/10
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广西北海鱿鱼干
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步骤2/10
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广西北海瑶柱
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步骤3/10
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广西北海沙虫
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步骤4/10
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用开水把鱿鱼干、瑶柱和沙虫泡洗5分钟,沥干水把鱿鱼干切丝,沙虫去蒂(如果不去掉沙虫的蒂难免有细沙)剪成粒
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步骤5/10
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准备好所有煮粥材料:米、油、盐、生抽、料酒、蚝油、葱花
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步骤6/10
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炒锅放油预热,放姜丝翻炒几下放鱿鱼干、瑶柱和沙虫进锅小火翻炒,翻炒一分钟后加蚝油一起翻炒一分钟,海鲜干起锅备用
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步骤7/10
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锅里(最好用砂锅煮粥,味道会更美味哦!)放水和姜丝煮开后,把海鲜干倒进锅里煮二十分钟
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步骤8/10
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然后把准备好的米洗干净倒进锅里一起煮
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步骤9/10
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等米煮熟了放葱花、生抽和盐一起煮30秒(用勺子搅拌均匀煮)可以装碗罗!
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最后一步
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一碗鲜美可口的海鲜粥可以进我的胃罗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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