五彩虾仁炒饭
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想要虾仁炒饭,觉得加入西芹口感和香味都会不错,再想着加入胡萝卜玉米粒颜色好,再。。。。于是变成如今的大杂烩
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
虾仁去虾线,加入麻油,生抽,料酒腌制一会儿
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步骤2/3
葱姜爆香,花椒爆香,(然后撩出,只剩下油)放入虾仁和培根和洋葱翻炒,再放入五彩蔬菜(全部切丁,洋葱切条!)
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最后一步
盛出之后放入少量油,关火用余温炒开米饭!再开火加入虾仁等一起翻炒。加入盐调味即可。
小贴士
虽然用隔夜冷米饭炒饭,但是炒之前微波一分钟有点微热而且去处水分更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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