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蔓越莓曲奇的做法

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蔓越莓曲奇

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 75克

、

低粉 115克

、

糖粉 40g

、

鸡蛋 15g

、

蔓越莓 40g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
拿出黄油切成条形状常温解冻，冬天难溶解可以用上吹风筒。
步骤2/9 点击查看大图
把蔓越莓切碎备好
步骤3/9 点击查看大图
打发好解冻的黄油，加入糖粉搅打，再加入鸡蛋搅拌，最后加入过筛低粉搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
揉成这样的面团，再装入模具盒
步骤5/9 点击查看大图
没有模具盒自己随意做形状
步骤6/9 点击查看大图
放进冰箱冷冻一个小时为了切片不容易变形
步骤7/9 点击查看大图
摆盘
步骤8/9 点击查看大图
预热烤箱160度中层烤20分钟，每家烤箱功率不一样，自己根据调节
最后一步点击查看大图
新鲜的蔓越莓饼干出炉了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

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