家庭秘制牛肉干
浏览 37022 · 收藏 442 · 学做 2
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
2斤
、
盐
适量
、
酱油
20G
、
蚝油
10G
、
白酒
10G
、
姜粉
10G
、
花椒粉
10G
、
糖
20G
、
辣椒粉
10G
、
黑胡椒粉
10G
、
蜂蜜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将牛肉切成3*8左右的长条 尽量均匀 这样烤出来成熟时间都差不多 不会造成有的熟了有的没熟的情况;将调料加入 拌均 放入冰箱冷藏12小时左右入味。
-
步骤2/3
点击查看大图
放入烤箱 150度左右 上下热风烘烤15分钟左右 翻面烘烤15分钟 ;拿出 在肉的表面均匀涂抹一层蜂蜜 再入烤箱烘烤5分钟左右出炉。
-
最后一步
点击查看大图
拿出晾凉 完工啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
换个做法
秘制牛肉干的相关分类
秘制牛肉干的相关推荐
-
懒人版自制牛肉干
25089人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#蒸鳕鱼
145540人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#香酥挪威北极鳕鱼饼吃深海鳕鱼
116413人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉黑虎虾
324601人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
415444人看过 -
#养生打卡#黑虎虾青菜炖豆腐
151982人看过 -
糖醋鳕鱼
42126人看过 -
百香果芝士焗黑虎虾
29002人看过 -
自制基础牛肉干
404875人看过 -
家庭自制牛肉干
114522人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15621342人看过 -
天太太家香煎深海鳕鱼
38391人看过