排骨汤手擀面
女儿被重点中学录取，第一次发个作品庆祝一下。
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步骤1/11
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面粉，加鸡蛋，再加适量水和面，稍硬一些。
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步骤2/11
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和好后省10分钟。
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步骤3/11
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之前做的排骨汤热过，加抄过水的蒜苔，适量盐，要稍咸一些。
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步骤4/11
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开始擀面条，
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步骤5/11
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擀面条中
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步骤6/11
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薄厚均匀了叠成这样子。
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步骤7/11
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切粗细均匀
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步骤8/11
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全部切好的
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步骤9/11
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水开了下面，水要多，面要少，
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步骤10/11
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捞面，放入盛了排骨汤的碗中。
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最后一步
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再来一张。女儿晚饭。开吃。
面要醒好了，揉光了，才好擀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
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