红豆沙糯米糍
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步骤1/14
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准备以上材料。
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步骤2/14
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黄油隔水溶化~
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步骤3/14
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先将黄油、细砂糖、牛奶、椰浆混合搅拌。
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步骤4/14
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倒入糯米粉、玉米淀粉继续搅拌至无颗粒状。
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步骤5/14
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把搅拌好的糯米液过一下筛~
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步骤6/14
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把过好筛的糯米液放锅内隔水蒸25-30分钟。
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步骤7/14
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把蒸好的糯米糊搅拌放凉。
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步骤8/14
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取一小团糯米团揉圆在掌心上按扁,加入红豆沙包好,揉圆。
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步骤9/14
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粘上椰蓉即可~
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步骤10/14
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做好的红豆沙糯米糍香香糯糯,很正~可以用密封盒加上小纸垫放入冰箱冷藏食用一样很棒。
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步骤11/14
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第二次成品~
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步骤12/14
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弄了奶黄馅。
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步骤13/14
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花生馅~
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最后一步
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红豆馅~
我这是可以做6-7个糯米糍的份量~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
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