冬日热巧克力
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热巧克力是由黑巧克力做成的，热可可是用可可粉冲兑的。热巧克力口感更加醇滑浓厚。今天试试这款热饮吧，冬日驱寒必备品哦！以下份量为一杯。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黑巧克力最好切成小块以便更好融化。先将砂糖，两手指捏一丢丢海盐，水混合，用奶锅煮开至融化。
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步骤2/4
转小火，倒入黑巧克力和可可粉，用木勺不断搅拌，直至出现小气泡，关火。
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步骤3/4
用电动料理棒在奶锅里搅打半分钟至起泡泡，这里要小心巧克力酱溅出来。
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最后一步
倒出，趁热摆上棉花糖，可以撒些肉桂粉。喝的时候，棉花糖半融化状态，幸福感爆表！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
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