红烧兔子
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步骤1/7
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准备好焯水
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步骤2/7
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葱姜蒜,准备好,花椒大料辣椒碎,香叶一片
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步骤3/7
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油热后把备好的调味料放入,然后放入肉块
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步骤4/7
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翻炒8-10分钟,然后放入料酒,耗油,酱油,
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步骤5/7
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放入郫县豆瓣酱,加入水没过肉
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步骤6/7
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小火炖40分钟,尝尝熟度,如果熟了,大火收汤,
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最后一步
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可以吃了!过程中没有加盐,因为酱油耗油就够了。不用加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
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