苕面窝
巷子里的味道~
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步骤1/5
红薯 洗净 削皮 切块
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步骤2/5
面粉加凉水 一丢丢盐和砂糖 喜欢的话加香葱 搅成糊糊 筷子挑起有粘稠感为宜
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步骤3/5
将切好的红薯块放入糊糊拌匀
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步骤4/5
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油锅烧热 将苕糊糊铺平在锅底 一次炸一个巴掌大就好 要铺平 不然中间不易熟透 小火炸至两面金黄
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最后一步
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改中火 两面炸的焦黄酥脆 起锅控油 咬开软糯香甜 棒棒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
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