蒸鸡蛋羹
浏览 6991 · 收藏 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡蛋2个，先把鸡蛋打碗里，记住不能用不锈钢材质碗，只能用瓷碗，瓷器类，不然鸡蛋蒸出来就会发黑，鸡蛋打好后，放一点点盐，没葱也没事，我就不放葱，然后把鸡蛋打散，鸡蛋打匀后放凉水，连鸡蛋带冷水放7，8分满，我这个碗不大，然后搅拌，一定搅匀，等水，鸡蛋混晕后，放一会有泡沫，或者直接放蒸屉跟米一起煮，期间鸡蛋不用拿出来，就放里面，等饭煮熟后跳保温时，放点色拉油，或者其他喜欢的香油，猪油都行
-
最后一步
点击查看大图
当当当，蒸鸡蛋羹，老少皆宜，清淡
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
换个做法
蒸鸡蛋羹的相关分类
蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
榴莲千层蛋糕
20701人看过 -
紫薯馒头
9337人看过 -
木瓜椰子布丁
26890人看过 -
荠菜包子
116126人看过 -
牛奶馒头
20064人看过 -
紫薯薏米银耳羹
229041人看过 -
水晶虾饺
14942人看过 -
百香果磅蛋糕
95393人看过 -
手工馒头
5992人看过 -
玫瑰花饼
160517人看过 -
全蛋蛋挞（原味）
10438506人看过 -
日式轻乳酪蛋糕
149678人看过
