猪肝土豆泥
又一款猪肝辅食,猪肝的补血效果特别好,而且有丰富的营养,有利于儿童的身体和智力发育,猪肝含有维生素A,常吃猪肝也可以消除眼科疾病,宝宝建议一周吃一次,既美味又健康!
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步骤1/5
上次发了猪肝教程以后,好多宝妈问如何给猪肝去腥,因为我买的是熟猪肝,不需要去腥,所以我就搜了一个简单的做生猪肝的方法!用清水泡,然后再把猪肝外面的那一层薄薄的皮撕掉。再烹调时放点生姜片(视猪肝多少放1片或多片),熟后去掉姜片! 下面进入正体哦!
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步骤2/5
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猪肝切块在开水里过一下,如果是生猪肝的话需要用以上方法去腥,煮熟!
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步骤3/5
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若干土豆切块,在开水里煮熟!
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步骤4/5
把土豆和猪肝一起放在搅拌机里搅成泥,搅拌的时候猪肝泥会很干,要加适量水,多搅几次,把食材全部搅匀,最后把泥倒在碗中,加水搅匀即可!我用的水是之前煮土豆和猪肝的水,会有猪肝的香味!自己调味即可食用喽!
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最后一步
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我不爱吃猪肝,但个人觉得猪肝泥比猪肝好吃,每周给宝宝吃一次猪肝,身体棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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