手指饼干
用了君之的方子，不过减了35％的糖
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步骤1/11
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材料大合照
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步骤2/11
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蛋黄加糖
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步骤3/11
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搅拌均匀
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步骤4/11
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蛋白加糖
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步骤5/11
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打发到可以保持花纹的干性打发
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步骤6/11
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蛋黄蛋白混合
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步骤7/11
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筛入低粉切拌，倒入裱花袋
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步骤8/11
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烤盘垫油纸
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步骤9/11
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把面糊挤到烤盘
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱，180℃，10分钟
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最后一步
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出炉，小的脆，大的外脆内软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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