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鲜韭鱿鱼的做法

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鲜韭鱿鱼

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鲜味的鱿鱼搭配鲜嫩的韭菜，味道更鲜美无比，适合喜欢鱿鱼本来原味的吃货们

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鲜鱿鱼

、

韭菜

、

盐

、

鸡精

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜鱿鱼洗净去内脏
步骤2/9 点击查看大图
鲜鱿鱼切丝备用，丝要宽一些，不然遇热鱿鱼丝就缩得更细了
步骤3/9 点击查看大图
韭菜切段备用，鱿鱼切大段丝备用
步骤4/9 点击查看大图
锅内放水烧开后倒入鱿鱼丝，冒一下即刻捞出沥干，不然就老了
步骤5/9 点击查看大图
鱿鱼丝过水时间要短，秒过哦
步骤6/9 点击查看大图
热锅倒油烧热
步骤7/9 点击查看大图
热油锅中倒入鱿鱼丝
步骤8/9 点击查看大图
翻炒片刻加入韭菜，放入盐调味
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出锅前加入鸡精炒匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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