芝士虾仁蛋炒饭
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步骤1/5
将虾仁,蛏子干,腊肠切成小丁。打一个鸡蛋在碗里,加少许盐打散。
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步骤2/5
将切成小丁的材料一起拌入鸡蛋中,加入米饭,橄榄菜,拌匀。
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步骤3/5
锅烧热,倒入少许油,八成热倒入拌好的米饭翻炒均匀。快起锅时放入芝士,我是比较抠门的所以放的比较少,放的多其实更好吃。最后加入少许鸡精和葱就OK啦
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步骤4/5
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颜色不错吧
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最后一步
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香彭彭的出锅咯,开吃~
虾仁,和蛏子我用的都是干货,因为很硬最好用热水提前泡,用新鲜的虾仁也是可以的哦,其实材料都可以根据自己的喜好添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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