羊肉火锅
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烹饪步骤
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步骤1/3
羊肉切块 放入冷水中煮沸 然后捞出来放入凉水
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步骤2/3
在锅中放入适量的油，加热后放入葱姜蒜 八角等 炒至溢出香味。然后倒入羊肉翻炒。
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最后一步
翻炒3到5分钟后 往锅中加入开水 必须是开水 淹没羊肉即可。还可以放入少量辣椒酱着色。 煮开后倒置高压锅15分钟后放入白萝卜。在炖15分钟左右即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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