植物油版全麦吐司
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步骤1/10
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所有材料包括植物油一起放面包机里开始揉面
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步骤2/10
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揉到这种程度，手套膜，其实再揉揉也行，但是我着急就揉到这样
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步骤3/10
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发面的时候，面包机里面的桶上盖一个沾湿的手帕，这样湿度就正好了
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步骤4/10
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发到2倍大，手指沾面扎个小洞，不回缩也不塌陷就好了
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步骤5/10
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面团拿出来排出里面的大气泡，中间发酵十五分钟（上面盖上保鲜膜，室温放十五分钟）
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步骤6/10
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分三等分，擀成牛舌形状
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步骤7/10
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卷好放到面包盒里
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步骤8/10
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放到烤箱进行二次发酵，里面放个烤盘，烤盘里放上开水，发酵模式40分钟以上，发到八分满
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步骤9/10
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烤箱中层，上下火165度，约35分钟
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最后一步
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面包很柔软哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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