干炒牛肉洋葱丝
春饼配菜！
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步骤1/7
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牛肉刀背两面拍几下后，切丝。
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步骤2/7
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先放油抓匀（锁住水分、嫩），再放入盐、黑胡椒粉抓匀腌制，切好配料。
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步骤3/7
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热锅热油，下入全部食材，用筷子迅速滑炒。
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步骤4/7
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变色后关火（余热还会催熟）。
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步骤5/7
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牛肉新鲜，美味！配蛋皮、韭菜豆芽，春饼卷起来！
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步骤6/7
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附蛋皮！
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最后一步
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吃饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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