家中自制卤味小吃
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材！
-
步骤2/7
点击查看大图
过水！去血沫！
-
步骤3/7
点击查看大图
一定要清洗干净！
-
步骤4/7
点击查看大图
剪掉指甲！
-
步骤5/7
点击查看大图
兔子家卤味包：八角、桂皮、香叶、丁香、甘草、花椒、大茴香、干辣椒、小葱、姜片！至于主料，你想吃什么就放什么，今天兔子家放了鸭爪、鲍鱼、鸡蛋、豆腐干！正常炖肉做法！很简单！
-
步骤6/7
点击查看大图
第一次卤的汤汁不要完全收干，留点下来，当老卤汁，下一回再做时可以利用，这么一来二去，估计就可以赶上百年老卤汁了！咱以后也可以开个店了！善意提醒大家，丁香味重，按15只鸭爪的比率，一小颗就够了，千万别傻傻抓一大把！
-
最后一步
点击查看大图
装盒！冰箱冷藏保存！干净好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
卤味小吃的相关分类
卤味小吃的相关推荐
-
自制香辣卤味
25966人看过 -
#我家乡的酱油美食#红红火火过新年 软烂浓郁番茄牛尾汤
223885人看过 -
卤味大肠
10720人看过 -
#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘（卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋）
167337人看过 -
麻辣小面
161752人看过 -
万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油
869309人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式部队锅
145693人看过 -
脆皮乳鸽（家庭简易版）
19482人看过 -
爆炒羊杂
134060人看过 -
卤味
35144人看过 -
黑椒牛肉炒乌冬面
656904人看过 -
腐竹炖鸭肉
1971336人看过
