#菁选酱油试用之脆爽折耳根
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一直都很想念它, 初恋的感觉真好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这是菜场买回来没有加工的折耳根;
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步骤2/3
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用自来水清洗,去除细毛后手掐成2厘米左右的段状,再冲一次凉开水备用;
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最后一步
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将准备好的折耳根一次放入适量菁选酱油、陈醋、盐、麻油、橄榄油和熟芝麻拌匀即可装盘食用。
小贴士
因本人不能吃辣椒和发物:在此就没有放蒜泥、姜末、香葱、苦蒜、香菜和辣椒的调味料;如果你喜欢吃辣也可以放入这些材料,味道会更加与众不同哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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