【孕妇餐】健康去肿的冬瓜大小米粥
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孕后期特别容易浮肿,冬瓜具有去除水肿的功效,放在粥里可以做一道营养的早餐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将大米,小米淘干净,放入电饭煲中,水的比例大致为米的4倍,调煮粥模式
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步骤2/4
烧一点开水,将冬瓜去皮,切成小丁
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步骤3/4
起锅倒入橄榄油,可根据自己喜好加一点葱煸香后倒入冬瓜丁,小火翻炒大约2分钟,倒入开水后加少许盐,焖2分钟后关火。喜欢酥软点的还可以稍微延长焖的时间。
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最后一步
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粥快好的时候将炒熟的冬瓜丁放入搅拌一下,出锅即可
小贴士
冬瓜皮还可以煮水喝,切下来不要丢掉,和水一起煮开后调小火再煮二十分钟喝水也有消除水肿的功效喔!
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发布于 2015-02-04
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