小酥饼
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步骤1/7
将黄油在室温下软化
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步骤2/7
将细砂糖擀成粉状,越细越好。
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步骤3/7
将糖放入黄油,用打蛋器打发至颜色变浅,体积增大。
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步骤4/7
分三次将鸡蛋加入打发的黄油,每次都打至完全融合再加下次。
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步骤5/7
在打好的黄油中筛入面粉与奶粉,并翻拌均匀。
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步骤6/7
将和匀的黄油面,搓成小球,放在烤盘上稍稍按压成型。
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最后一步
点击查看大图
表面刷蛋液,美的32升烤箱,上火170,下火150,18分钟左右。
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发布于 2015-02-04
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