台湾卤肉饭
卤肉拌饭很好吃，加上鸡蛋捣碎放到米饭里和卤肉一起吃，简直可以吃好多碗啊！
-
步骤1/5
点击查看大图
先备菜，将白菜洗净，洋葱切粒粒，鸡蛋煮熟，烧锅热水，把五花肉整块放下去，加料酒和姜片去腥。
-
步骤2/5
五花肉切成小粒，细的和筷子差不多的粒粒。开锅热油，炒红葱头，慢慢煸炒，放盐。炒到红葱头脱水，干干的。用碗盛起。
-
步骤3/5
锅里留下红葱头熬出的油，放五花肉粒，翻炒，加老抽生抽对半。放半勺糖，加少许盐。加没过食物的水，煮开加入熬好的红葱头。直到肉软烂。喜欢烂的多煮会。反之不用。
-
步骤4/5
锅里还有一半汁的时候放煮熟的鸡蛋，让它慢慢入味。
-
最后一步
最后将白菜放锅里放点盐，和油，烫熟。捞起摆盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
台湾卤肉饭的其他做法
台湾卤肉饭的相关分类
台湾卤肉饭的相关推荐
-
卤肉饭
104701人看过 -
卤肉饭
145976人看过 -
台湾卤肉饭
83467人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4286318人看过 -
卤肉饭
42578人看过 -
台湾卤肉饭
7325人看过 -
营养又美味的粉丝包菜炒鸡蛋
52752人看过 -
绿豆汤
37824人看过 -
糯米锅巴
357943人看过 -
台湾卤肉饭
11911人看过 -
台式卤肉饭
1584822人看过 -
在家抗病毒早餐~绿豆汤
555711人看过
