香辣炒螺
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儿时喜欢和伙伴跑小溪里摸螺蛳,所以对田螺(妹妹)情有独钟,在夏天吃火辣辣的螺,最美味!
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
八角
适量
、
桂皮
适量
、
香叶
适量
、
花椒
适量
、
生姜
适量
、
蒜米
适量
、
蚝油
适量
、
酱油
适量
、
啤酒
适量
、
鸡精
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
红辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好的配料!
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步骤2/5
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全家福配料!
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步骤3/5
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将生姜蒜米辣椒放入沸油里炸香!
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步骤4/5
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放入田螺妹妹,然后爆炒,放入香料!
-
最后一步
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爆炒 ,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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