爆炒鸡翅
依照个人口味来做,能吃辣就多放点辣椒,最后炒弯放点老干妈,味道棒棒嗒!
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步骤1/15
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鸡翅切段洗干净,去掉血水
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步骤2/15
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加入料酒 酱油 腌制10分钟(忘记焯水啦!最好把鸡翅焯一下在腌制)
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步骤3/15
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准备尖椒(这辣椒比较辣)
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步骤4/15
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准备青椒(如果有红辣椒最好,卖相好看些)
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步骤5/15
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配料。
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步骤6/15
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调料(不喜欢的可不放,当然不要放这么多了)
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步骤7/15
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忘记啦,配菜,喜欢吃木耳的可加
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步骤8/15
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配菜半个土豆豆
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步骤9/15
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把辣椒切好
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步骤10/15
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锅里放油,油热后把之前腌制好的鸡翅放入锅中翻炒。炒出金黄色
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步骤11/15
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放入配菜(如果不喜欢配菜的,请忽略)
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步骤12/15
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土豆与鸡翅翻炒后,加入葱姜蒜 辣椒粒
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步骤13/15
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翻炒过程中加适量的生抽酱油(颜色好看些)加入木耳
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步骤14/15
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最后一步放入青椒(说了有红色辣椒最好,因为好看
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最后一步
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最后就是酱紫啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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