花卷
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉1000g 牛奶500ml 酵母10g 揉面 等待发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵到一根手指戳进去 洞不反弹就好了
-
步骤3/10
点击查看大图
揉面 把空气排出来
-
步骤4/10
点击查看大图
把面团擀成面皮 撒上一点油涂满面皮
-
步骤5/10
点击查看大图
撒上咸葱花(葱花在发酵面团时已经准备好 剪成一小段一小段 放碗里 加上盐 腌着)
-
步骤6/10
点击查看大图
卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
切成一小段一小段
-
步骤8/10
点击查看大图
两个叠起来
-
步骤9/10
点击查看大图
当中用筷子压一下 对角拉 拧麻花 再把拉的两个角沾起来
-
最后一步
点击查看大图
醒几分钟 放进蒸锅 搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
不一样的韭菜花卷
43374人看过 -
蛋黄酥(黄油版)--超级酥的口感,不亚于猪油效果哦
258209人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1741745人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式芋头糕
1118740人看过 -
酸辣土豆丝
40504299人看过 -
#元宵节美食大赏#茄汁鱼丸烩菜
140303人看过 -
#美味开学季#鲜香嫩滑虾仁滑蛋
175051人看过 -
玉米面双色馒头
120803人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3871710人看过 -
红枣玉米粑粑【宝宝辅食】
86297人看过 -
#“酒”是要开心#分享美味小吃,加拿大北极虾烧麦
146874人看过 -
芋头糕
33068人看过