蒜蓉粉丝蒸虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
将虾剪去虾须，剪开虾背，去虾线，清洗干净。
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步骤2/5
加入少许盐，白酒腌制20分钟。
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步骤3/5
滚热的开水烫粉丝，10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底。
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步骤4/5
将腌制好的虾均匀摆在粉丝上，然后撒上蒜末。
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最后一步
凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火四分钟，关火即可，出锅后可以加少许葱花点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
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