之三——「鸡蛋小饼干」
话说到这已经无法表达了，电饼档连饼干都可以制作了。没烤箱的亲，也能在家制作零添加的宝宝零食，鸡蛋饼干。
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步骤1/9
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木有打蛋器，四根筷子，搅拌常温稍融的黄油，搅拌均匀。
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步骤2/9
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糖粉也没有，只有细白糖。也加入用力搅拌，搅拌融化。
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步骤3/9
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一颗蛋黄分两次加入搅拌好的黄油里，一次搅拌搅拌蛋油充分融合，再假如一半蛋黄再次搅拌充分融合。
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步骤4/9
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分次筛入混合的面粉和玉米淀粉。不停的搅拌均匀。
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步骤5/9
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最后揉成团。
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步骤6/9
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幹薄，模具印出图案。
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步骤7/9
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电饼档预热完毕，码入饼干胚子。我按了爆米花花生。接着打开上盖的开关。盖上盖子。烤到一半打开盖子，翻面。烤制完毕，关电。
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步骤8/9
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开盖继续翻面，因为还有余温我怕糊了…
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最后一步
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还挺香的。拍照时吃了好几个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
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