生炒猪肚
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这个菜需要火候
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掌勺(高级)
新鲜猪肚
烹饪步骤
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步骤1/2
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猪肚洗干净。切片。切好上浆。地瓜粉少许、料酒、盐，生抽都少许，
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最后一步
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这个菜的关键是火候。老嫩就看这点。菜油烧热放猪肚翻一分钟，放辣椒。大蒜。青蒜。起锅。麻油就好了。初学者勿试
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
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